Ã-fters liest und sieht man Berichte, in denen deutsche Auswanderer mit deutschen Produkten im Ausland ein Mega-Geschäft aufziehen. Warum soll es auch mal nicht andersherum funktionieren?
© Joe Shlabotnik
Cupcakes sind eine typisch amerikanische "Spezialität" und ähneln den beliebten Muffins. Sie werden aus Rührteig hergestellt und durch ein süßes Frosting aus aromatisierter Butter oder Frischkäsecreme verfeinert. Auf der Spitze ziert eine leckere Frucht oder Streusel das Cupcake. Hört sich doch lecker an!
Bislang sind diese Cupcakes in Deutschland echte Mangelware. Die Marktlücke haben sich die Gründer Dawn Nelson und Daniel Bader zu Nutze gemacht und ein Geschäft für Cupcakes eröffnet. Finanziert wurde die Geschäftsidee mit Eigenmitteln. Im ersten deutschen Cupcake-Shop werden 20 sorten angeboten – alle im typisch amerikanischen Stil.
Neben dem Verkauf im Shop beliefern die Existenzgründer auch Großveranstaltungen wie Partys oder Hochzeiten. Solche Geschäftsidee scheinen im Kommen zu sein. Was in anderen Ländern zum Alltag gehört, wie bei uns die Bratwurst ist in Deutschland Mangelware und eine echte Angebotsnische.
Interessante Geschäftsidee
Die besten cupcakes in Germany ist die Käppchen Kuchen Company in Hamburg.