Im Gastgewerbe zeichnet sich ein neuer Trend ab: Interaktive elektronische Speisekarten. Warum kommt es bei den Gästen an? Ganz einfach: Die Gäste haben Spaß an der interaktiven Bestellung. So verspeisen die Gäste des Tel Aviv etwa 35Prozent mehr, als gewöhnlich.
Dieser Trend findet sich vor allem in Großstädten. Und in den Restaurants kann man nicht nur mit den E-Menüs rumspielen, sondern sie bieten auch Videos und Live-Unterhaltung. Wie das funktioniert, kann man in diesem Video sehen:
Eine tolle Idee, die sich auch in anderen verwandten Bereichen wie Cafes durchsetzen könnte!
Wieder ein Artikel, der nicht auf den Author zurück verlinkt worden ist. http://www.trendsderzukunft.de/e-menu-restaurant-l-essen-elektronisch-bestellen/2009/01/28/